(1 stor portion = 5 brikker)
Ingredienser:
125 g Kinakål
50 g Løg
1 spsk. Olie
500 g Grøntsagsbouillon
2 spsk. Hoisin sauce
1 spsk. Citronsaft eller vineddike
Salt og peber
Fremgangsmåde:
- Snit kinakål fint.
- Pil og hak løget fint.
- Opvarm olien, og svits kinakål og løg.
- Tilsæt bouillon, hoisin sauce og citronsaft.
- Kog suppen ved svag varme i 10 minutter.
- Smag til med salt og peber
Tilbehør:
Lp-brød eller lp-ris
Næringsindhold i hele portionen:
Energi: 1146 kJ Phe: 122 mg Protein: 3,6 g
Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 174 kJ Phe: 18 mg Protein: 0,5 g
1 phe-brik:
136 g Suppe med kinakål