(227 g)

Ingredienser:

33 g Kartoffel, kogte
140 g Flormelis
Mandelessens efter smag

Fremgangsmåde:

• Skræl kartoflen og kog den i usaltet vand til den er mør.
• Hæld vandet fra og mos kartoflen i en skål med en gaffel.
• Lad den moste kartoffel afkøle i et par minutter og tilsæt flormelis lidt ad gangen.
• Ælt marcipanen i hånden til sidst. Den skal have konsistens som en normal gærdej.
• Tilsæt mandelessens efter smag, 1-2 dråber.

Tips:

• Hvis marcipanen er for våd tilsættes ekstra flormelis.
• Kan formes til figurer eller farves med frugtfarve som alm. marcipan.
• Kan overtrækkes med lp-chokolade.

Næringsindhold i hele portionen:

Energi: 2456 kJ Phe: 25 mg Protein: 0,6 g

Næringsindhold pr. 100 g

Energi: 1437 kJ Phe: 15 mg Protein: 0,4 g

1x 25 mg phe-liste:

166 g Lavprotein marcipan