Ingredienser:
50 g Løg
82 g Kartoffel
2½ dl Kogende vand
5 g Grøntsagsbouillonterning
1 stk Laurbærblad
1 knsp Timian, tørret
23 g Piskefløde
5 g Maizena
Fremgangsmåde:
- Rens og skræl løg og kartofler og skær dem i passende stykker.
- Opløs bouillonterningen i det kogende vand og tilsæt laurbærblad og timian.
- Tilsæt løg og kartofler og kog dem møre.
- Jævn suppen med piskefløde og maizena og smag til med salt og peber.
Tilbehør:
LP-brød
Tips:
- Suppen kan smages til med hvidløg
Næringsindhold i hele portionen:
Energi kJ: 831 kJ Phe mg: 116 mg Protein g: 3,7 g
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi kJ: 237 kJ Phe mg: 33 mg Protein g: 1,1 g
1x 25 mg phe-liste:
78 g løgsuppe