Urtebiksemad

(1 portion = 4½ brik)

Ingredienser:

70 g Kartofler
50 g Gulerod
24 g Ærter
10 g Olie

Fremgangsmåde:

• Kog kartofler og grøntsager eller brug rester fra køleskabet.
• Skær kartofler og grøntsager i mindre tern.
• Opvarm olie på en pande og brun kartofler og grøntsager heri.

Tilbehør:

Grundsovs, grøn salat og Lp-brød

Næringsindhold i hele portionen:

Energi: 749 kJ    Phe: 115 mg    Protein: 3,2 g

Næringsindhold pr. 100 g, tilberedt:

Energi: 576 kJ    Phe: 88 mg    Protein: 2,5 g

1 phe-brik:

28 g tilberedt urtebiksemad