(1 portion = 4½ brik)

Ingredienser:

Frit Lp-pasta 
100 g Squash
30 g Porre
10 g  Olie
¼ tsk. Timian, tørret
1 spsk. Persille, bredbladet, hakket
50 g Flødeerstatning med max. 1 g protein pr. 100 g, f.eks. Creme fine 7%
eller OMA 4%
Salt og peber     
        

Fremgangsmåde:

• Sæt lp-pastaen til at koge.
• Rens og skær squash og porre i tern og skiver.
• Svits grøntsagerne i olien.
• Tilsæt timian, persille og flødeerstatning, og varm blandingen igennem.
• Smag til med salt og peber.

Tilbehør:

Lp-brød

Næringsindhold i hele portionen, uden pasta:

Energi: 626 kJ    Phe: 113 mg    Protein:  3,1 g

Næringsindhold pr. 100 g tilberedt, uden pasta:

Energi: 375 kJ    Phe: 68 mg    Protein:  1,8 g

1 phe-brik:

37 g Squashsauce