(2 portioner = 4 brikker)

Ingredienser:

85     g     Spidskål
45    g     Bønnespirer

Dressing:

10     g     Limesaft
10     g     Vand
2     g     Rød karry pasta, Santa Maria
4     g    Olie

Fremgangsmåde:

• Skyl og snit spidskålen fint.
• Skyl bønnespirerne og bland dem sammen med spidskålen.
• Pisk limesaft, vand, karrypasta og olie sammen til en dressing og vend dressingen i salaten.
• Smag til med salt og peber.

Tilbehør:

Lp-brød

Tips:

Salaten kan også svitses hurtigt på en pande eller i en wok

Næringsindhold i hele portionen:

Energi: 331 kJ    Phe: 100 mg    Protein: 3,2 g

Næringsindhold pr. 100 g:

Energi: 212 kJ    Phe: 63 mg    Protein: 2,1 g

1 phe-brik:

39 g Spidskålssalat