Ingredienser:
65 g Rosenkål
2½ dl Kogende vand
3 g Grøntsagsbouillonterning
25 g Piskefløde
5 g Maizena
Salt og peber
Fremgangsmåde:
- Kom det kogende vand i en gryde og opløs bouillonterningen deri.
- Rens og skyl rosenkålen, kom den i gryden og lad den koge mør i ca. 10 min.
- Jævn suppen med piskefløde og maizena og smag til med salt og peber.
Tilbehør:
LP-brød
Næringsindhold i hele portionen:
Energi: 598 kJ Phe: 95 mg Protein: 3,2 g
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 187 kJ Phe: 30 mg Protein: 1,0 g
1x 25 mg phe-liste:
83 g rosenkålssuppe