(1 portion, 4 lister)

Ingredienser:

162 g Spidskål (3 lister)
4 dl Let saltet vand
10 g Olie
15 g Maizena
150 g Lp-pasta, kogt
10 g Frisk persille, basilikum eller andre krydderurter
Salt og peber

Fremgangsmåde:

• Snit kålen i fine strimler.
• Bring vandet i kog sammen med olien og tilsæt kålen.
• Lad kålen simre i til den er mør og tag den op af vandet.
• Jævn vandet med maizena rørt ud i lidt vand eller lp-mælk til den bliver en sovs. Lad sovsen koge igennem.
• Vend kål, pasta og krydderurter i sovsen.
• Smør et ildfastfad med olie og fordel gratinen i fadet.
• Bag gratinen ved 200°C i ca. 12 minutter.

Tilbehør:

Lp-brød

Tips:

Næringsindhold i hele portionen:

Energi: 1738 kJ Phe: 100 mg Protein: 4,0 g

Næringsindhold pr. 100 g tilberedt:

Energi: 262 kJ Phe: 15 mg Protein: 0,6 g

1x 25 mg phe-liste:

166 g Pasta- spidskålsgratin