(4 portioner,)

Ingredienser:

1        dl       Lp-piskefløde med 0 g protein/100 g

½      tsk.    Vaniljesukker

40      g        Lp-æggeerstatning klar til brug

25      g        Sukker

Fremgangsmåde:

• Pisk fløden til skum
• Lav æggeerstatningen, efter anvisning på pakken.
• Kom 40 g æggeerstatning i en skål.
• Tilsæt sukker og vanillesukker og pisk æggemassen lys og luftig med en håndmixer.
• Vend flødeskummet forsigtigt i med en dejskraber.
• Kom ismassen i en isform eller sandkageform beklædt med bagepapir.
• Sæt isen i fryseren til næste dag.

Tips:

Server med friske frugter og bær