Ingredienser:
Ingredienser:
90 g Margarine
125 g Lp-mel med max. 0,5 g protein eller 25 mg phe pr 100 g
65 g Kokosmel
65 g Sukker
2 tsk. Vand (ca. 8 g)
Fremgangsmåde:
- Rør alle ingredienserne sammen.
- Tril dejen til stænger på ca. 1 cm i diameter.
- Tryk stængerne lidt flade.
- Skær stængerne i mindre stykker på skrå.
- Sæt kagerne på en bageplade beklædt med bagepapir.
- Bag ved 200°C i 6-8 min.
- Pynt med evt. glasur.
Næringsindhold i portionen:
Protein: 4,9 g | Phe: 227 mg | 4½ Phe-rationer |
Næringsindhold pr. 100 g bagte fedtebrød:
Protein: 1,4 g | Phe: 64 mg | 1½ Phe-ration |
1 Phe-ration: 78 g bagte fedtebrød
1 Brik: 41 g bagte fedtebrød
BH4: Følge individuel frigivelse af protein aftalt med PKU-diætisterne eller
tælles som phe-rationer