Morgen

1 skive rugbrød (40-50g)
1 skive ost 30+.
1 tsk marmelade.
1 stk. frugt.

Formiddag

1 skive mørk fiber knækbrød (10g).
1 skive 30+ ost.
1 stk. frugt.

Frokost

1 hel skive rugbrød (50g).
1 lille kartoffel eller røget makrel.
3 stk. cherrytomater, radiser, rå blomkål.

Eftermiddag

1 skive knækbrød (10g) eller ½ skive rugbrød (25g).
1 tynd skive ost eller skrabet syltetøj.
1 stk. frugt.
1 stk. mørk chokolade.

Aften

2 kartofler på størrelse med et æg (120g) eller 2 dl kogt ris eller pasta.
ca. 80g magert kød eller 125g fisk.
1 tsk olie eller plantemargarine til tilberedning.
Rå eller stegte grøntsager

Sen aften

1 skive knækbrød (10g).
1 skive ost 30+ eller skrabet syltetøj.
1 stk. frugt.

Sluk tørsten i 1,5 - 2 l vand dagligt. Vælg sukkerfrie drikkevarer og brug fedtfattig mælk i din kaffe/the. Hvis der skal fedtstof på brødet, skal det være minarine og højst 10g pr. dag. Grøntsager må spises til alle måltider, rå kogte eller ovnstegte.