(1 portion, 4 lister)
Ingredienser
150 g Lp-mælk
60 g Cremefraiche 18 %
15 g Sukker
7 g Vanillesukker
5 g Æggeerstatning
20 g Vand
Citronsaft efter smag
Fremgangsmåde:
- Pisk æggeerstatning sammen med vandet, følg anvisning på pakken.
- Pisk resten af ingredienserne i.
- Smag til med citronsaft
Tips:
Cremefraiche 38 % kan anvendes, benyt da 80 g.
Mariekiks opskriften kan anvendes til kammerjunkere.
Næringsindhold i hele portionen:
Energi: 1133 kJ Phe: 102 mg Protein: 2,2 g
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 444 kJ Phe: 40 mg Protein: 0,9 g
1x 25 mg phe-liste:
63 g koldskål