Ingredienser:
10 g Sukker
10 g Margarine
95 g Kogte kartofler
50 g Tomat
46 g Grønne bønner
50 g Løg, hakket
Fremgangsmåde:
- Brun sukkeret på en pande til det bliver til karamel
- Tilsæt margarinen.
- Brun kogte kartoffel, tomat, bønner og løg heri.
Tips:
I stedet for grønne bønner kan man bruge 1 x grønsagsliste
Næringsindhold i hele portionen:
Energi: 1092 kJ Phe: 129 mg Protein: 4,0 g
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 475 kJ Phe: 56 mg Protein: 1,7 g
1 x 25 mg phe-liste:
45 g biksemad