Ernæringspolitik

Formål

Formåle​t med Rigshospitalets ernæringspolitik er at:

• kost og ernæring skal indgår som en integreret del af den samlede forebyggelse, behandling og pleje
• der sikres en systematisk vurdering og monitorering af børnenes ernæringstilstand
• der udarbejdes individuelle planer for ernæring af børn i risiko for underernæring
• diætetiske problemer diagnosticeres og følges op med vejledning
• forebyggelsesmæssige problemer identificeres og følges op med vejledning

Det er desuden et mål at

• Børn indlagt på Rigshospitalet skal tilbydes en børnevenlig og ernæringsrigtig mad i et børnevenligt miljø.
• Børn så vidt muligt tilbydes den mad, de har lyst til på det tidspunkt de er sultne.
• Det tilstræbes, at børn under indlæggelse har mulighed for at få mad, der ligner den, de får hjemme.
• For at opfylde børnenes behov og ønsker er der et rigt udvalg af kolonialvarer på de enkelte sengeafsnit. Afsnittene har desuden en fryser med særlige børnevenlige retter.

 ​